材料（２人分）
高菜漬け………………………20ｇ
ご飯…………………………260g
かつおぶし………………………２g
Ａ しょうゆ……………小さじ2/3
Ａ みりん………………小さじ1/3
Ａ 酢………………小さじ1/3強
つくり方
１ 高菜漬けは、茎の部分と葉の部分を切り分けます。
２ 葉の部分をＡに入れ、15〜30分ほど漬けこみます。
３ 茎の部分はみじん切りにし、かつお節と一緒にご飯の真ん中に入れて、おにぎりを４個分にぎります。
４ ２の汁けを軽く絞り、３のおにぎりを包んだら出来上がりです。
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