材料（2人分）
スパゲッティ………160ｇ
たらこ………………２腹
大葉…………………４枚
れんこん………１／２コ
帆立貝柱……………８コ
バター………………20ｇ
しょうゆ……………少々
塩こしょう…………少々
刻みのり…………適宜
つくり方
１ たらこに切れ目を入れ、皮から取り出す。
２ 大葉を細めの千切りにして水にさらし、ペーパータオルで水切りしておく。
３ れんこんは３㎜程度の輪切りにし、片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。
４ 帆立はバター（分量外）でソテーして、しょうゆ、塩こしょうで軽く焼き目をつけておく。
５ スパゲッティを表示通りの時間でゆで、バターとたらこをしっかりと全体にあえる。
６ ⑤をお皿によそい大葉を全体にちらし、れんこん、帆立をトッピングして最後に刻みのりをのせる。