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〈第22回〉げたんは
2020/8/29
材料(4人分) 薄力粉………………………………………………… 500g 重曹……………………………… ...
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〈第21回〉大分郷土料理「りゅうきゅう丼」
2020/7/31
材料(2人分) 刺身(サバ、アジ、ブリなどの切り身)………………200g 大葉 …………………2~3 ...
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〈第20回〉ずんだ餅
2020/6/27
材料(12個分) もち米…………………280g 枝豆………さや付きで560g 砂糖……………………… ...
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〈第19回〉かしわ餅
2020/6/27
材料(5個分) 上新粉/米粉………100g 熱湯…………………100g 餡………………………50g ...
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〈番外編〉上州名物焼きまんじゅう
2020/3/31
材料(10個分) <す> 米麹……1/4カップ ごはん…1/4カップ 薄力粉……大さじ2 ...
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〈第18回〉ボルシチ
2020/3/31
材料(4人分) 牛肉(カレー・シチュー用)………………………400g ビーツ(生または缶詰) 玉ねぎ ...
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〈第17回〉祭りずし
2020/2/3
材料(2〜3人分) 米……………………3カップ 昆布……………………10cm すし酢 ☆酢 90cc ...
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〈第16回〉エビのトマトクリームパスタ
2019/12/27
材料(1人分) スパゲッティ……………80g むきエビ…………………6尾 ナス………………………1本 ...
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〈第15回〉鮭のごま味噌焼き
2019/12/1
材料(2人分) 生鮭………………2切れ すりごま…………大さじ2 ★砂糖………大さじ1.5 ★味噌… ...
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〈第14回〉濃厚カルボナーラ
2019/11/7
材料(2人分) パスタ………………80g ベーコン……………30g オリーブオイル…大さじ2 全卵… ...