材料(2人分)
キャベツ…………………1/4コ
明太子……………………1/2腹
餅………………切り餅1~2コ
おやつ用インスタントラーメン……………………15g
紅生姜……………………10g
ピザ用チーズ
◆薄力粉 20g
◆あげ玉 10g
◆ウスターソース 大さじ1
◆水 200ml
つくり方
1 キャベツを粗みじん切りに、切り餅は1.5㎝程の角切り、紅生姜はみじん切りにする。
2 ボウルに紅生姜、インスタントラーメン、◆をすべて入れ混ぜておく。
3 熱したホットプレートにサラダ油をひき、キャベツ、餅、明太子を炒める。
4 3で丸く土手を作り、②を流し入れ、煮立ってきたら、全体を混ぜ合わせ薄く広げる。
5 チーズをのせ、溶けたら出来上がり。